感謝の気持ち、仕事に対する誇り、真心、そして諦めない意思が貴方を大きくします。
経営理念「広げよう笑顔の輪を、つなげよう兎に角の環で」
(美味いラーメンでお客さんを笑顔にしたい、スタッフにもやりがいを感じてもらって笑顔になってもらいたい、売上が上がれば仕込む量が増えて仕入れの業者さんも笑顔になってもらえる、人がたくさん集まる街には活気に満ちて笑顔があふれる、そんな思いが込められています)
弊社はラーメンチェーンを展開している会社です。会社設立は2012年(個人事業主としての創業は2005年)、2022年10月現在3店舗と小規模ながら堅実に運営しております。
私たちの仕事は、お客様にラーメンをお出しすることではありません。
お客様に満足して頂き、笑顔でお店を後にして頂くこと、これこそが私たちの仕事の目的なのです。
自分たちで製麺を行い、スープを1日かけて仕込み、具材も自家製で味付けするなど、効率化・大量生産とは真逆のスタイルを貫いて参りました。
時代の流れに逆行するそのスタイルは、一見、アナログで古臭いやり方のように思われますが、だからこそ、自分たちの作ったものに誇りが持てるというもの。それがかけがえのない最強の武器となるのです。
その最強の武器をもって、私たちは今日もお客様に満足して頂くために本気でお客様と向き合っています。
商売の真の目的とはお客様に満足して帰って頂くこと、幸せになって頂くことであると信じて止みません。
大事にしているのは、お客様はもちろんのこと、共に働く仲間、食材や備品類、材料を仕入れてくれる業者さん、配送してくれるドライバーさん等々、どれかが欠けても私たちの商売は成立しません。
兎に角に関わる全てのヒトやモノを大事にしています。
自分の周りへ感謝の気持ちを忘れずに今日も一生懸命頑張っています。